PUBLIC – народ, публика, общественность, открытость, доступность… Именно такое название выбрал известный сербский ресторатор Джордже Костич для нового проекта в самом сердце нашего города.
7 февраля в Туле наконец-то открылся новый ресторан, уже давно заинтриговавший многих, - PUBLIC (ул. Демонстрации, 22). Гурманы точно оценят богатство и разнообразие блюд балканской кухни, которая, кстати, в нашем городе представлена впервые.
Девиз нового ресторана – We see what we want («Мы видим то, что мы ходтим»), можно понимать по-разному: с одной стороны это отражает главную идею заведения: открытость и доступность. «Фишка» ресторана – большая открытая кухня: можно насладиться не только вкусом блюда, но и подсмотреть секреты его приготовления.
Подробности фееричного открытия ресторана PUBLIC - в нашем фотоотчете!
Фото Михаила Ростова
