В Тульской области хозяйствами всех категорий за 2024 год произведено 786,1 миллиона штук яиц. Из них 94% — в сельхозорганизациях. Статистику представили в Туластат.
Согласно данным выборочного бюджетного обследования домашних хозяйств, каждый житель региона в среднем потребляет 240 яиц в год.