Наталье Леоновой — 33 года. Она работает в Алексинском машиностроительном техникуме мастером производственного обучения.
— Я училась в Донском на повара-кондитера и в тульском педуниверситете на преподавателя истории. Считаю, что каждая женщина должна уметь хорошо готовить, а кондитеркой я, как и многие, начала заниматься, когда пошла в декрет. Заинтересовалась десертами. Съездила в Сочи на курсы, прошла мастер-классы по шоколаду, — рассказала Наталья Леонова в интервью Myslo.
Заявку на участие в кондитерском проекте телеканала «Суббота!» «Здравствуй, сладкий!» подала летом 2022 года.
— Я прошла кастинг в виде видеовизитки, а затем меня позвали на съемки в студию. В 8 утра мы уже должны были быть на месте. На проект я приготовила муссовый десерт. Везла его четыре часа из Алексина в Москву, был жуткий снегопад! — вспоминает кондитер.
Десерт в виде пончика с начинкой из лимона, малины и мандарина.
Кондитерские шедевры участников пробуют певица Клава Кока и кондитер Нина Тарасова.
— Внешний вид оцениваю на 5+, — сказала Клава Кока, увидев десерт Натальи. — Мне кажется, нет ничего лишнего. Обожаю яркие, кислотные цвета.
Нина Тарасова, разрезав десерт, заметила:
— Вы, наверно, очень волновались, как это довезете на съемки, поэтому добавили больше желатина. Его так много, что все слои расслоились, они не «поженились».
Ведущие сошлись во мнении, что кондитерское изделие вкусное. Однако в следующий этап Наталья Леонова, к сожалению, не вышла. Конкуренция была серьезная — многие кондитеры участвуют в шоу уже не первый раз.
— В целом я довольна результатом. Для меня это было испытанием. Считаю, что даже если мы проигрываем, то не должны опускать голову, а наоборот — идти вперед и обязательно еще участвовать в различных проектах! Это наша жизнь, мы живем один раз. Если ошибаемся, надо подняться и идти дальше.
Проект мне дал больше уверенности в себе. Нужно работать, исправлять ошибки, где-то не бояться и не стесняться.
Наталья отметила, что ее очень поддержал коллектив и директор.
— Если бы не они, я никуда бы не поехала. Когда мне нужна была поддержка, они были рядом, весь мой коллектив!
