Организаторами мероприятия выступили министерство сельского хозяйства Тульской области, Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства Ставропольского края, крестьянско-фермерское хозяйство «Сёмкино Подворье» (г. Тула).
Заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Тульской области Дмитрий Миляев отметил, что выставка дает возможность продемонстрировать возможности выращивания молочных коз различных пород, обменяться передовым опытом в козоводстве, обсудить вопросы селекции, технологии содержания, кормления, воспроизводства, популяризации и представления продукции молочного козоводства на потребительском рынке.
«В 2017 году на выставку приехало порядка 20 участников из пяти регионов страны. В этом году их стало в три раза больше, и география существенно расширилась. Нас поддержали Московская, Липецкая, Тамбовская, Ярославская, Ленинградская области, Приморье, Алтайский край», — сказал министр.
Дмитрий Миляев пояснил, что на выставке представлены сельскохозяйственные организации, крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства — владельцы коз молочных пород.
Здесь можно приобрести козье молоко и различные сыры, продегустировать представленную продукцию, посмотреть на животных разных пород. Также все желающие могут принять участие в мастер-классе по сыроделию.
