По мнению экспертов S&P, «неожиданное изъятие значительной доли сельхозпродуктов с рынка представляет собой «шок» со стороны предложения продуктов питания, который может быть лишь частично смягчён увеличением объёма внутреннего производства и импорта из других регионов (стран СНГ, Южной Америки, Азии и, возможно, некоторых европейских стран, не входящих в ЕС)», сообщает РИА Новости.
Для заключения контрактов с альтернативными поставщиками российским компаниям потребуется некоторое время, а у аграрного сектора нет достаточных свободных мощностей для быстрого реагирования на возникающие потребности.
«Поэтому мы прогнозируем резкий рост цен на продукты питания в ближайшие месяцы, особенно зимой», — говорят эксперты.
«Уже в августе было зарегистрировано значительное повышение цен на ряд продуктов питания, на которые распространяется запрет. В течение августа цены на мясо и птицу выросли на 2,5% (в августе 2013 года — всего на 0,2%), цены на рыбу повысились на 1,4% (в 2013 году — на 0,7%). Эти тенденции сохранялись и в сентябре», — считает агентство.
Напомним, что с целью сдерживания цен на продовольственные товары в Тульской области начали работу дополнительные ярмарки выходного дня. До 31 декабря в регионе будут работать порядка 40 дополнительных ярмарок выходного дня, на которых представить свою продукцию получат возможность свыше 3,5 тысячи местных производителей.
