Ежедневное употребление кофе снижает риск возникновения старческого слабоумия и других нарушений мозговой деятельности. К таким выводам пришли американские исследователи, наблюдавшие за здоровьем 6,5 тысяч человек в возрасте старше 60 лет.
Исследование заняло 10 лет, и все это время специалисты наблюдали, с какой периодичностью добровольцы пьют кофе, и как на них влияет употребление этого напитка.
Было выявлено, что всего две чашки кофе в день снижают риск возникновения старческого слабоумия на 35%.
По мнению экспертов, это происходит потому, что кофеин блокирует рецепторы, которые с возрастом начинают работать неправильно, и затрагивают часть мозга, контролирующую память.
