Треть игристых вин в России признали сладкой газировкой

Треть игристых вин в России признали сладкой газировкой

Роскачество в преддверии Нового года провело исследование полусладких игристых вин на соответствие российским или международным стандартам качества.

Почти треть полусладких игристых вин, продающихся в российских магазинах, не соответствует российским или международным стандартам качества. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование Роскачества, проведенное в преддверии Нового года. 

Испытания показали, что примерно в 30% случаев потребитель рискует купить вместо настоящего игристого вина сладкий газированный напиток.

Однако все образцы безопасны и не могут навредить потребителю, заверили эксперты по результатам лабораторных исследований.

Испытаниям подверглись 57 торговых марок полусладкого игристого вина стоимостью от 150 и до 6,1 тысячи рублей за бутылку. Большинство образцов были изготовлены в России (Крым, Краснодарский край, Кабардино-Балкария, Дагестан, Ленинградская область), однако в исследовании также участвовали вина из Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции.

Основные нарушения, которые выявила проверка, – недостаточное или, напротив, чрезмерное содержание в напитке этилового спирта, а также фальсифицирование продукции при помощи добавления углекислого газа, минуя естественный процесс брожения вина. Добавление углекислого газа в игристое вино в России не является нарушением, однако это противоречит международным стандартам качества, отмечают авторы исследования.

Кроме того, в некоторых случаях выявлено повышенное содержание в шампанском внесенного консерванта – диоксида серы, более известного потребителям под кодом E-220.

«Это вещество останавливает брожение, помогает «замазать» недостатки виноматериала, а его избыток чреват для потребителя утренней головной болью», – отмечается в исследовании.

Не прошли проверку Роскачества игристые вина под марками:

  • Brillante,
  • «Крымское»,
  • «Бальзам»,
  • «Винтрест-7»,
  • «РИСП»,
  • «Венецианская маска»,
  • «Винтаж»,
  • «Крымское игристое»,
  • «Сандильяно Десерт Гранд Кюве»,
  • «Мадам Помпадур»,
  • «Ореанда»,
  • «Ставропольское»,
  • «Государственная торговая марка»,
  • «Цимлянское»,
  • «Золотая балка»,
  • «Ростовское золотое».

А полный список исследованных марок и подробные результаты можно увидеть на сайте Роскачества.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
7 декабря 2016, в 13:40 +12
Другие статьи по темам
Место

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Myslo проверил меню школьной столовой
Myslo проверил меню школьной столовой
Люди с безграничной любовью к жизни
Люди с безграничной любовью к жизни