Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело проверку после того, как посетителю заведения ООО «Охотник» диагностировали заражение острой кишечной инфекцией.
В ходе санитарно-эпидемиологического обследования выявлены нарушения обязательных требований. Установлено, что в заведении нарушались санитарные правила приготовления пищи: не соблюдалось разделение процессов, часть продукции была без маркировки, а также отсутствовали необходимые для хранения продуктов помещения и оборудование.
Специалисты взяли пробы продукции, воды и смывы с поверхностей для лабораторных исследований.
Кафе закрыто с 22 мая 2026 года до решения суда. Материалы направлены в Советский районный суд города Тулы.
