Роспотребнадзор отчитался о результатах предновогодних продовольственных проверок.
Как сообщили корреспонденту Тульского городского портала MySLO.ru в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Тульской области, всего в ходе рейдов было проверено 36 предприятий пищевой промышленности, организаций торговли и общепита.
Кроме того, 11 проверок были организованы по обращениям граждан.
Санитарные врачи говорят о следующих основных нарушениях:
По материалам всех проверок возбуждено 53 дела об административном правонарушении, в том числе 4 на юридические лица.
Забраковано 17 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов неудовлетворительного качества.
Как сообщили корреспонденту Тульского городского портала MySLO.ru в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Тульской области, всего в ходе рейдов было проверено 36 предприятий пищевой промышленности, организаций торговли и общепита.
Кроме того, 11 проверок были организованы по обращениям граждан.
Санитарные врачи говорят о следующих основных нарушениях:
- плохое санитарное состояние торговых точек и мест общепита;
- нарушение температурного режима при хранении продовольствия, торговля просроченными пищевыми продуктами;
- несоблюдение технологических правил приготовления блюд в заведениях общепита;
- отсутствие сопроводительных документов на реализуемые пищевые продукты;
- нарушение правил личной гигиены персоналом предприятий;
- реализация некачественных пищевых продуктов.
- нарушение температурного режима при хранении продовольствия, торговля просроченными пищевыми продуктами;
- несоблюдение технологических правил приготовления блюд в заведениях общепита;
- отсутствие сопроводительных документов на реализуемые пищевые продукты;
- нарушение правил личной гигиены персоналом предприятий;
- реализация некачественных пищевых продуктов.
По материалам всех проверок возбуждено 53 дела об административном правонарушении, в том числе 4 на юридические лица.
Забраковано 17 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов неудовлетворительного качества.
Фото с сайта: http://ifomin.ru/
