Всем привет!
На этой неделе я приболела, поэтому сил на готовку вообще не было.
Как хорошо, что я знаю вот такие вкусные и очень простые в приготовлении рецепты).
Самый простой рецепт пасты эвер
Так называемая ONE PAN PASTA — паста в одной сковороде)
Расскажу принципы, а вы уже сами можете делать различные варианты
- Берём сковороду большого диаметра, такого, чтобы спагетти влезли по всей длине
- Кладём спагетти вниз на дно
- И вокруг раскладываем все, что вы хотите добавить: лук, чеснок, шпинат, креветки, курица, помидоры, грибы и тд
- Поливаем оливковым маслом, солим, перчим и заливаем водой (кол-во зависит от кол-ва спагетти, ориентируйтесь так, чтобы прикрывало пасту.
- Ставим на сильный огонь, чтобы закипело и закрываем крышкой
- После того, как паста закипит, аккуратно все перемешать и убавить огонь до среднего (ближе к минимальному)
- Ждём мин 5−7 переодически помешивая. Дальше если хотите сделать сливочный вкус можно влить сливки (минимум 23%) и посыпать сыром
- ещё минуты 3 и можно сервировать!
Приятного аппетита! Паста за 15 мин готова.
