Я как-то упомянул про то, что с утра готовил соленые сырники. Хотите, научу?

Я люблю соленые и очень вкусные сырники. Их делала по этому простому рецепту моя бабушка, готовятся они 15-20 минут. 


На 10-11 сырников понадобятся следующий набор продуктов:

  • 200-граммовая упаковка творога,
  • 1 яйцо,
  • мука,
  • масло,
  • соль.

В глубокую тарелку разбиваем яйцо, размешиваем до однородной консистенции. Выкладываем в тарелку творог, перемешиваем до однородной массы, вводим в получившуюся массу муку — до тех пор, пока масса не перестанет липнуть к рукам.

От получившегося куска отрываем небольшие кусочки, придаем им форму сырников и обжариваем с обеих сторон на разогретом масле до готовности на медленном огне.

Готовые сырники едим сразу, солеными и горячими, запивая сладким чаем.
Приятного аппетита!