Сотрудники тульского Управления Роспотребнадзора вместе с представителями прокуратуры продолжают проверки заведений общепита. В этот раз в поле зрения надзорных органов попали два кафе под названием «Суши Даром», расположенные на ул. Н. Руднева и ул. Каминского.
При проверках обнаружились грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудования, кухонного инвентаря и посуды. Условия хранения и технологии изготовления пищевой продукции не соблюдались.
На складах хранились овощи и мясо без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. По итогам проверок 124 кг продукции было снято с реализации. У сотрудников кафе не было данных о прохождении медосмотра и гигиенического обучения.
Всё это создаёт прямую угрозу здоровью потребителей. Работа заведений приостановлена, материалы о временном запрете деятельности направлены в Центральный районный суд Тулы.
