Управление Роспотребнадзора по Тульской области завершило комплекс противоэпидемических мероприятий в очаге заболевания острой кишечной инфекцией среди посетителей летнего кафе «Тарелка» в ЦПКиО (ООО «Летние площадки»).
Всего после неудачного ужина в кафе пострадали 19 человек (ранее сообщалось о восьми пострадавших, госпитализированы были пятеро). В числе заболевших — несколько сотрудников точки общепита.
Возбудитель заболевания — сальмонелла.
Заболевшие пострадали в результате употребления блюд, загрязненных данным возбудителем по причине несоблюдения требований санитарно-эпидемиологического режима.
В ходе эпидемиологического расследования выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, касающиеся как содержания предприятия общественного питания, так и качества и безопасности пищевой продукции. По выявленным нарушениям возбуждено 4 дела об административных правонарушениях.
Работа кафе приостановлена решением Советского районного суда города Тулы на 90 суток.
Очаг локализован, случаев вторичного распространения не зарегистрировано. В настоящее время состояние заболевших удовлетворительное.
