Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведено санитарно-эпидемиологическое расследование во временной организации общественного питания ИП Додова А.К. по адресу г. Тула, Красноармейский проспект, д. 48, корп. 3.
По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы в готовой кулинарной продукции (шаурма с курицей), установлена бактериальная обсемененность, выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Во всех компонентах для приготовления шаурмы (мясо кур, овощи, соусы) установлена высокая бактериальная обсемененность, выделены БГКП. Во всех смывах с объектов внешней среды также выявлены БГКП.
Постановлением Привокзального районного суда г. Тулы деятельности организации общественного питания ИП Додова А.К. приостановлена сроком на 60 суток.
