В июле в нашем городе откроется новая кондитерская-пекарня «Кулинарный дом MOROZOVSKY». Она будет встречать гостей в самом центре Тулы, на проспекте Ленина, недалеко от кремля.
Мы узнали, что же особенного и интересного подготовили основатели этого заведения.
Чем будет отличаться эта
кондитерская-пекарня от других,
на первый взгляд, похожих?
В Туле появляется всё больше маленьких пекарен, но качество и вкус хлеба, несмотря на такой выбор, не всегда идеальны. В пекарне кулинарного дома MOROZOVSKY к выпечке хлеба подошли серьёзно, творчески и честно.
Для приготовления выпечки, в этой кондитерской-пекарне будут частично использовать продукты, выращенные на тульской земле, от местных фермеров. Основатели заведения хотят подарить гостям возможность вкусно поесть и оценить хлебные и кондитерские изделия, приготовленные без использования вредных компонентов, по старинным тульским рецептам и по рецептам европейских мастеров.
Вкусная и полезная еда — это ремесло, которое хорошо получается у мастеров, действительно любящих своё дело. MOROZOVSKY собрал в команду именно таких людей.
Здесь будет большое разнообразие сортов: полезный и вкусный хлеб на различных заквасках, с добавлением пророщенного зерна, овощей и фруктов, обогащённый клетчаткой и белком, низкокалорийный.
Так, например, здесь специально разработали сорт хлеба для мужчин и женщин, занимающихся фитнесом — «Фитнес Man» и «Фитнес Woman». По своему составу он вполне может стать заменой куриной грудке, которую употребляют спортсмены для поддержания уровня белка.
Патриоты нашей области оценят вкусный заварной хлеб «Куликово поле», созданный по особому авторскому рецепту.
Ежедневно здесь можно будет отведать различные виды хлеба на дегустации. Пробуйте, выбирайте на свой вкус и покупайте именно то, что вам понравилось!
В MOROZOVSKY разработали специальную линейку изделий из слоёного теста, которое здесь будут готовить сами. Рецептура теста специально адаптирована под муку и масло тульского производства, но сохраняет традиции настоящего слоёного теста на качественном сливочном масле.
Пробуйте Миошь с фруктами и заварным кремом, вензели с малиной, турноверы с несладкими начинками.
Любителям выпечки из заварного теста понравятся разнообразные эклеры с начинками: ванильный крем, манго-маракуйя, фисташковый, шоколадный, с ореховым пралине и другие.
Отдельно стоит отметить пирожные торты, которые будут готовить здесь, придерживаясь рецептов и технологии европейских мастеров.
Во всех изделиях этой кондитерской-пекарни не будет никакого пальмового масла и вредных дешевых заменителей настоящих продуктов!
Если шоколад, то бельгийский, начинки – натуральные, сливки – животного происхождения.
Скоро после открытия здесь появится линейка низкокалорийных кондитерских изделий – специально для тех, кто заботится о своём здоровье и фигуре. Пробуйте запеканку на обезжиренном твороге с заменителем сахара, морковные маффины, бисквиты из цельнозерновой муки с кремом на основе кефира с цельными ягодами и другие полезные и вкусные изделия.
Тем, кто хочет вкусно и сытно перекусить, понравятся разнообразные интересные сливочно-картофельные бриоши и классические французские Киш Лорены.
MOROZOVSKY — это не только выпечка, но и вкусные напитки от профессионала-баристы, качеству которых здесь также уделяют внимание. Наслаждайтесь ароматным кофе, горячим шоколадом, какао или свежим смузи.
Кофейня-пекарня будет работать с 8.00 до 20.00.
Каждое утро с 8.00 до 12.00 можно будет купить хлеб со скидкой 20%.
MOROZOVSKY — это небольшая, уютная кофейня-пекарня с европейской семейной атмосферой.
Юным гостям здесь очень рады, и специально для них придумали детскую линейку сладких угощений: эклеры и маффины в виде забавных зверюшек. Их состав продуман специально для детей, а индивидуальная упаковка обеспечивает защиту и свежесть.
Приходите, пробуйте, находите свои любимые угощения, отдыхайте за столиком, встречайтесь с друзьями и коллегами или собирайтесь всей семьёй в уютной обстановке, с приятной музыкой и непередаваемыми запахами свежей выпечки и хлеба.
Кулинарный дом MOROZOVSKY предлагает отличную идею сладкого подарка! Хотите поздравить с днём рождения или просто порадовать близких или коллег вкусным тортиком или сытным угощением? Заходите и возьмите сытный Киш Лорен, тортик, песочные корзиночки с малиной или вишней, которые вам красиво упакуют и украсят ленточкой.
Кулинарный дом MOROZOVSKY: вкус и качество — это главное!
Тула, пр. Ленина, 29,
тел. 8 (4872) 52-02-05.
