За 2015 год говядина в среднем по России подорожала на 7,5%. Портал Agro2b.ru составил рейтинг регионов, где говядина за год, вопреки общероссийской тенденции, подешевела или подросла минимально. Рейтинг составлен по данным Федеральной службы государственной статистики.
Так, в регионах, где живёт больше всего коров и бычков, цены на говядину далеко не самые низкие. В Башкирии и Татарстане содержится самое большое стадо – по 1 228,6 тыс. и 1 038 тыс. голов соответственно. Тем не менее в республиках отмечается падение спроса на говядину примерно на 30-40%. 1кг мяса в Башкортостане стоит 297,01 руб., в Татарстане – 301,7 руб.
Звание региона с самой дешёвой говядиной – у Республики Тува: 1 кг мяса здесь стоит 238,94 руб. В Хакасии и Омской области говядина уже дороже в среднем на 20 руб. за кило. При этом за год оба региона поднялись в рейтинге. Республика Бурятия впервые попала в рейтинг: четвёртое место ей обеспечила цена 265,67 руб./кг говядины.
По мнению составителей рейтинга, Тульская область – на первом месте в списке тех, кто «идёт против рынка».
Вопреки общероссийской тенденции в Тульской области говядина за год не только не подорожала, но и упала в цене на 4,97%. При этом стоимость мяса в нашем регионе ниже, чем в среднем по стране, – 292,15 руб./кг.
И хотя, как пишут составители рейтинга, Тульская область пока не может похвастаться сильным ростом поголовья КРС и производства мяса, в области обещают это исправить. В Венёвском районе уже запущен инвестпроект по строительству животноводческого комплекса на 2500 голов мясных пород. «Надеемся, это поможет региону еще более снизить цены на говядину», – подводят итог авторы.
* по состоянию на февраль 2015 года, ** по состоянию на февраль 2016 года, *** по состоянию на декабрь 2015 года.
После Тульской области относительно снижения цен на мясо идёт Орловская область: за год говядина подешевела на 2,84%, за 1 кг говядины просят 326,35 руб.
На 3-м месте – Челябинская область: цены на мясо упали на 2,54%, что можно объяснить рекордным для региона ростом поголовья КРС. За год количество бурёнок в области за год выросло на 28,48%. 1 кг говядины в среднем стоит 299,44 рубля.
Полный перечень цен на говядину, а также поголовье КРС и объём производства мяса в регионах России приведены в таблице по ссылке.
