Думаете, что южные растения у нас не выживут? Еще как выживут и дадут богатый урожай!
Арбузы, как из Астрахани
Жительница Богородицка:
Надежда Пшонкина
Лаврушка: и в суп, и для красоты
Лавр – теплолюбивое растение, но и в нашей полосе оно успешно переживает зимы при условии хорошего укрытия. Поздней осенью нужно просто срезать ветки до высоты в 10 см и укутать кустик агротекстилем или укрыть ветками, листвой, лапником. Даже если в сильные морозы надземная часть вымерзнет, корневая система останется живой и весной отрастит много молодой поросли. Сажать лавр лучше на солнечных участках или в полутени. Крону можно обрезать, придавая лавру любую форму. Собирать листья для использования в качестве пряной приправы можно с 4-го года.
Ягоды годжи или просто дереза
Эти ягоды называют суперфудом, содержащим массу полезных элементов, а диетолог Дюкан пропагандирует их как один из эффективных продуктов для похудения. А растут эти чудо-ягоды на кустарнике под названием дереза, который прекрасно прижился в нашем климате. Для посадки выбирайте сорта дерезы китайской, обыкновенной или варварской. Можно сажать дерезу семенами или саженцами – лучше весной, а на зиму укрывать от морозов. Кустарник начинает плодоносить на третий год, ягоды нужно собирать только после полного созревания – незрелые могут быть ядовиты.
Кизил: 25 кг ягод с куста
Неприхотливый плодовый кустарник может расти даже в тенистом уголке сада, не страдает от болезней и вредителей. Главный уход для него – регулярный полив и мульчирование почвы под кустом. Тульские садоводы рекомендуют сорта «Коралловый» и «Янтарный».
Кизил начинает плодоносить на третий год после посадки, урожайность с куста – до 25-30 кг, из ягод получается очень вкусное варенье и компот. Ягодки также можно сушить на зиму: они имеют приятный кисловатый вкус и очень полезны для иммунитета за счет большого содержания витамина С.
Руккола: деликатес за копейки
Руккола в магазинах стоит дорого, а пакетик семян для посадки можно купить всего за 1,5 рубля! Причем растет эта ароматная культура как сорняк: быстро всходит, не требует никакого ухода, кроме полива. Зелень густая, пышная и при своевременной срезке может расти всё лето, и даже если кустик перерастет и зацветет, листья не становятся горькими или грубыми.
Рукколу можно выращивать дома в горшке на подоконнике круглый год, а на даче сеять в открытый грунт с апреля. Семена в магазинах могут называться как «руккола», так и «индау».
Манчжурский орех: урожай мешками
Красивое дерево с раскидистой кроной и плодами, которые по вкусу напоминают грецкие орехи. Начинает плодоносить на 7-8-й год после посадки.
Зинаида Сапожникова