Как выяснили специалисты из Университета Гавайев и Медицинской школы Кека, употребление кофе снижает риск смертности от различных заболеваний, включая болезни сердечно-сосудистой системы, рак и диабет. Об этом пишет Eurekalert со ссылкой на научный журнал Annals of Internal Medicine.
Согласно последним данным, при ежедневном употребление одной чашки кофе риск преждевременной смерти снижается на 12%, а двух-трех порций напитка — на 18%.
Такие результаты были получены в рамках исследования с участием более 200 тысяч человек.
— Это исследование является крупнейшим в своем роде и включает данные по многим этническим группам, представители которых ведут разный образ жизни. Как известно, риски заболеваний могут существенно различаться по расовому и этническому происхождению. Мы выяснили, что кофе благотворно влияет на здоровье людей всех рас, — пояснили в Медицинской школы Кека.
А профессор Вероника Сетяван уточняет: хотя некоторые люди беспокоятся о том, что кофе наоборот может увеличить риск сердечных заболеваний, привести к язве желудка, изжоге и прочим проблемам со здоровьем, результаты имеющихся сегодня исследований не подтверждают вреда от умеренного употребления кофе.
