Мы выбрали пять марок сливочного масла, чтобы узнать, какое из них самое вкусное. В проверке участвовали:
- «Молочный знак»,
- «Зеленая линия»,
- «Брест-Литовск»,
- «Искренне Ваш»,
- «Экомилк».
Молочный знак
Цена: 269,99 руб.
Вес: 200 г.
Состав: сливки пастеризованные.
Все брикеты масла пролежали при комнатной температуре час. Масло этой марки повело себя странно: быстро растаяло и стало слишком мягким как снаружи, так и внутри.
Некоторым дегустаторам показалось, что у масла специфическое кисловатое послевкусие. Его компенсирует глубокий сливочный вкус, правда текстура оставляет желать лучшего.
Оценка: 3 из 5 баллов.
Зеленая линия
Цена: 259,99 руб.
Вес: 180 г.
Состав: сливки пастеризованные.
Масло «Зеленая линия» дольше всех оставалось твердым, будто его и вовсе не доставали из холодильника. Масло блестит очень сильно.
На вкус оно оказалось совсем не выразительным и быстро растаяло во рту.
Оценка: 3 из 5 баллов.
Брест-Литовск
Цена: 289,99 руб.
Вес: 180 г.
Состав: сливки пастеризованные.
Это масло, как и «Зеленая линия», осталось практически твердым. Внешне оно очень похоже на маргарин: матовое, непластичное, легло на хлеб куском. Но на вкус очень даже неплохое — явно чувствуется аромат сливок. Некоторые дегустаторы отметили «тяжесть» вкуса.
Оценка: 4 из 5 баллов.
Искренне Ваш
Цена: 259,99 руб.
Вес: 180 г.
Состав: пастеризованные сливки из коровьего молока.
«Искренне ваш» немного подтаял по краям, но остался твердым внутри. На вкус оно практически никакое, за исключением жирной пленочки, обволакивающей язык.
Оценка: 3 из 5 баллов.
Экомилк
Цена: 299,99 руб.
Вес: 180 г.
Состав: пастеризованные сливки.
Масло от «Экомилк» показало себя как самое натуральное — плавно подтаяло по краям и немного смягчилось внутри, при этом не превратившись в жижу, как «Молочный знак».
Вкус и аромат тоже образцовые: сливочное, без посторонних привкусов и запахов, медленно тающее во рту.
Оценка: 5 из 5 баллов.
Самое дорогое сливочное масло— «Экомилк» (299,99 руб.),
— в соотношении цена/вес — «Экомилк» (примерно 166 руб. за 100 г).
Самое дешевое сливочное масло— «Зеленая линия» и «Искренне Ваш» (по 259,99 руб.),
— в соотношении цена/вес — «Молочный знак» (примерно 135 руб. за 100 г).
Самое вкусное сливочное масло, по мнению редакции Myslo, — «Экомилк».
