Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора вместе с сотрудниками прокуратуры проверили работу кафе «Дружба народов» на ул. Оборонной и в кафе восточной кухни, расположнного в доме № 4 по ул. Пирогова.
По итогам проверок были выявлены грубые нарушения. Помещения и инвентарь содержались в ненадлежащем виде, режим санобработки продуктов и посуды был нарушен, технологии изготовления и условия хранения пищевой продукции не соответствовали нормам законодательства.
Пищу там готовили из сырья, не имеющего сопроводительных документов, а 30 кг продукции были и вовсе сняты с реализации. Сотрудники этих точек общепита не проходили медосмотр и гигиеническое обучение.
По итогам мероприятий работа двух кафе была приостановлена, материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Центральный районный суд Тулы. Ситуация находится на контроле регионального Управления Роспотребнадзора.
