Цены на хлеб и хлебобулочные изделия могут в ближайшее время подскочить на 10%. Поставщики уже начали уведомлять ритейлеров о грядущем росте цен.
По данным газеты «Коммерсантъ», основной причиной повышения цен на хлеб стал рост стоимости муки, зерна и сахара.
Также увеличилась стоимость закупочного сырья, упаковочного материала и транспортных расходов.
В основном ритейлеров о повышении цен уведомляют крупные производители хлеба из Северо-Западного, Центрального и Южного федеральных округов. Уведомления ритейлерам стали поступать с ноября, а некоторым даже с октября.
Их уже получили в X5 Retail Group («Пятерочка, «Перекрёсток», «Карусель») и в сети «Дикси».
В Федеральную антимонопольную службу жалоб от ритейлеров о повышении цен на хлеб пока не поступало, отметила глава управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко.
Анна Мирочиненко
Влияние на ценообразование на рынке хлеба и хлебобулочных изделий вызвано подорожанием зерна, произошедшее, в частности, из-за девальвации рубля.
В 2014 году Россия собрала рекордный урожай зерна — 104 млн тонн. Как отмечал в своём Послании Федеральному Собранию Владимир Путин, страна «собрала один из самых высоких урожаев зерновых в нашей новейшей истории», поэтому о дефиците речи идти не может.
О том, что будет с ценами на продукты питания в будущем году, читайте в предыдущем материале Myslo.
