Всего в регионе 12 организаций, обеспечивающих питание детей в 203 школах. Остальные 325 общеобразовательных организаций готовят завтраки и обеды для школьников своими ссилами.
Специалисты брали готовые блюда, продовольственное сырье и продукты на лабораторный анализ, а также проверяли санитарное состояние помещений, в которых готовится пища.
Были выявлены нарушения обязательных требований к содержанию помещений объектов контроля, условиям хранения и маркировке пищевой продукции, организации производственного контроля.
По результатам проверок забраковано 57 кг пищевой продукции, в отношении хозяйствующих субъектов возбуждены административных 19 дел. Вынесены предписания об устранении выявленных нарушений, реализация продукции, не отвечающей обязательным требованиям, приостановлена.
