Специалисты регионального Роспотребнадзора ведомства проверили деятельность кафе, расположенного по адресу: ул. Каминского/Пирогова, 2/28.
В ходе проверки организации установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию территории, помещений, оборудования, инвентаря, к обработке кухонной и столовой посуды. Нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции, в том числе при приготовлении блюд на мангале.
В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организации общественного питания приостановлена до устранения нарушений.
