Мясо в фольге с бананами, помидорами и мандаринами

Мясо в фольге с бананами, помидорами и мандаринами

Сыну захотелось что нибудь необычного. Полазив в интернете, нашла подходящий рецепт, немного изменив.

Мне понадобилось  упаковочка голени ( можно любое мясо), 2 банана (почистила, нарезала), 2 мандарина ( у меня крупные были, почистила, разделила на дольки), 150 г сыра, упаковочка черри помидор ( помыла, разрезала пополам помидорки), сыр  нарезала  (можно его натереть на терке), 200 г майонеза,  любые специи для мяса.

Духовку разогрела до 180 градусов. Противень выстилала фольгой. На неё -  мясо. На несколько кусочков выкладывала слоем -  мандарины, помидоры,  банан (бананы лучше в последнюю очередь класть). Сверху обильно смазывала майонезом.  Специи. Отправила все в духовку на 55 минут.

 После отключила, дала постоять еще минут 10.

В качестве гарнира  сделала картошку в духовке, тоже под майонезом со специями, но  специи уже для картошечки и опять в фольге.

Приятного аппетита!

 

 

 

Автор: LediOven, 4 декабря, в 15:21 +17
Салат с помидорами и мандаринами
Салат с помидорами и мандаринами