Картошечка пюре

Картошечка пюре

Картофельное пюре – самый  любимый у нас гарнир.

 Мне понадобилось:

картофель сырой – 0,5 кг

 молоко со средней жирностью – 1 стакан

 масло сливочное – 1 чайная ложка

 соль по вкусу

 Очищаю картофель и удаляю из него все “глазки”, нарезаю небольшими кусочками.

 Варю  его до готовности (вилка или кончик ножа должны мягко входить в картофель).  Это примерно минут 20- 25. 

 Сливаю воду и подогреваю молоко.

  Толкушкой  толку картофель, понемногу добавляя теплое молоко.

 Положила кусочек масла и посолила. Помешала.

 Кастрюлю с крышкой  накрыла  полотенцем. Чтоб настоялась. Минут через 5- 10 можно пробовать.

Приятного аппетита!

Главные новости за день в нашем Telegram. Только самое важное.
10 июня 2017, в 11:49 +20
Рыбный пирог из свежей симы!!!
Рыбный пирог из свежей симы!!!
Сырники вкусные
Сырники вкусные