Сырники вкусные

Сырники вкусные

Утро началось с требования - "ААААМ!!"

Пришли на кухню, спрашиваю- "Сырники будешь?" 

Кивает - "Да"

Итак- для сырников берем набор

400 г творога

2 яйца

2 ст. ложки манной крупы

Щепотка соли

Сахарный песок по вкусу (я насыпала 1 ложку с горкой)

Масло для жарки

Чем меньше жирность творога, тем более ярко выражен его вкус, тем он более рассыпчатый.  Для него понадобится меньше связующих ингредиентов и сырники получаются вкуснее.В холодильнике было 2 пачки - с разным % жирности.

400 г творога

2 яйца

2 ст. ложка манной крупы 

Щепотка соли

Сахарный песок по вкусу (я насыпала 1 стол. ложку)

Масло для жарки

Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы и даем постоять немного, чтобы все разошлось и приобрело цельную консистенцию.

Формируем шарики, обваливаем их в муке, придаем форму биточков

и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом  масле под крышкой

Выкладываем на тарелку, добавляем  сметаны- побольше !! И едим с удовольствием!!

 

 

Добавьте Myslo.ru в список ваших источников Яндекс.новости
9 июня 2017, в 11:58 +37
Картошечка пюре
Картошечка пюре
Сладкий рис с яблоками
Сладкий рис с яблоками