С Новым Годом, дорогие друзья!
Как завещала нам Фаина Раневская: не будем тратить время на диеты!
В этот замечательный абстинентный морозный, но, к сожалению, не снежный, день, хочу поделиться двумя рецептами маринадов для шашлыка, которым потчевал дорогих гостей.
Рецепт номер раз:
Кефир, зелень-мелень (зеленый лук, укроп, петрушка), соль-перец.
Данный способ проверен неоднократно и весьма вкусен.
Рецепт номер два:
Томатная паста, свежие помидоры, зелень-мелень (кинза, укроп, репчатый лук), соль-перец.
Этот рецепт был использован по заказу друга. Мне, лично, не понравился. Но друзья и жена уплетали за обе щеки!
Пока я пишу эти строки, в духовке готовятся куриные ножки в маринаде номер два.
...духовка позвала, уже приготовились, снял пробу - БЕЗУМНО вкусно!
Приятного всем аппетита и счастливого Нового Года!
P.S. А после праздников все - в спортзал, господа!
