Для приготовления этого салата мне понадобилось:
- 450 гр. вареной колбасы
- 1/3 стакана сырого риса
- 1 большой свежий огурец
- 2 помидоры среднего размера
- 2 куриных яйца
- 1 небольшая красная луковица
- соль по вкусу
- 2,5 ст. ложки майонеза
- зелень по вашему желанию и вкусу
- растительное масло
1. Рис отвариваем до готовности и промываем его через сито под холодной водой.
2. Колбасу нарежем кубиком и пожарим ее на сковородке с растительным маслом.
3. Яйца варим до готовности и нарезаем их кубиком.
4. Огурец я нарезала мелкой соломкой, а помидоры небольшими кубиками.
5. Зелень мелко нашинкуем. Также мелко нарежем и репчатый лук.
6. Смешиваем все продукты и посолив по вкусу, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем на стол.
