Картофель, тушеный с овощами

Картофель, тушеный с овощами

Очень люблю картофель. Этот рецепт очень быстрый и вкусно получается. Название как и сам рецепт взят из книги. При желании можно добавить любые овощи на Ваш вкус. Например перец сладкий, помидор.
 

Берем картофель, штук 10-12 крупных, я взяла побольше, есть мелкие картофелины, 1 морковка, можно  зелень для украшения.

Соль, масло, рекомендуется 0,5 банки зеленого горошка, я добавляю всю банку, приправу 1 ст. ложка

Приправу я беру универсальную, можно любую, которая Вам нравится с картофелем.

Подсолнечное масло любое годится, у меня такое, соль люблю со специями, а так можно обычную, томатный сок.

Сырой картофель нарезать, рекомендуется крупно,

можно дольками, обжарить до полуготовности, Морковку нарезать и добавить, добавить специи.

Пассеровать до готовности. Добавить томатный сок. Полстакана хватит. Минут через 5 добавить горошек. Я добавляю весь и с жидкостью.  Рекомендуется с отваром и половинку.

Еще минут 5 поварить и готово.

Автор: LediOven, 8 октября 2016, в 13:57 +15
Салат из рукколы с креветками
Салат из рукколы с креветками
Голубцы вегетарианские
Голубцы вегетарианские