Люблю все необычное. Рецепт взят из книги.
Когда я делала в первый раз этот суп, я готовила как положено по рецепту, без картофеля и морковки. Вкусно конечно, но как то не то .На вкус получается с кислинкой.
На маленькую кастрюльку 2 л. я беру картофель, морковь, горох ( 1 стакан).простокваша 0,5 л,, специи, соль. Для украшения можно добавить укроп, петрушку на выбор.
Минут за 10 до окончания приготовления добавить, специи, соль. При необходимости немного долить воды. Довести до кипения.
Приятного аппетита!
