По традиции, каждый год проходит фестиваль «День поля», где каждый может поучаствовать в различных мастер-классах, ознакомиться с новыми видами техники и пообщаться с производителями. В эту субботу в селе Спасское Новомосковского района любой желающий мог присоединиться к празднику.
Все, кто приехал сюда, не смогли остаться равнодушными. Первое, что бросается в глаза, — это огромное количество техники, которая помогает работать в поле и заметно увеличивает производительность труда. И дети, и взрослые с большим удовольствием садились за руль современных комбайнов и делали фото на память. Однако не только техника стала главным символом фестиваля. Сюда приехали представители более пятидесяти сельскохозяйственных предприятий, чтобы обменяться опытом с коллегами, продемонстрировать свои достижения и заключить контракты. Здесь также можно было найти минеральные удобрения, пообщаться с представителями животноводства и продегустировать молочную продукцию, хлебобулочные изделия, сыры.
Участники фестиваля с удовольствием рассказывали о своих хозяйствах, чего им уже удалось добиться и о возникающих сложностях.
Так, например, нам рассказали об известном в Тульской области спасском молоке, производство которого началось еще в далекие 70-е годы.
Как отметил начальник Спасского молокозавода, хотя на рынке сейчас большая конкуренция, продукция пользуется спросом за счет использования натурального молока. В связи с этим, конечно, цена на спасское молоко на рынке дороже, чем на порошковое. Алексей Анатольевич также добавил, что с введением в сетях специальных маркировок на натуральную продукцию покупателям будет легче отличить молоко от молочного продукта. Проблем же с реализацией практически нет – люди знают и любят сметану, сыры и творог этого молокозавода.
Что касается хлебобулочных изделий, с производством нас познакомила инженер-технолог Ольга Гусельникова. Она рассказала, что тульский хлебозавод «Авангард» уже более 20 лет на рынке, а его продукцию можно приобрести практически везде в стране. Вся продукция натуральная, с использованием закваски и дрожжей.
— У нас очень широкий ассортимент, мы стараемся, чтобы товар всегда был свежим.
Пока проходила дегустация, участники фестиваля могли посмотреть и послушать вокальные выступления, потанцевать под весёлую музыку. Рядом со сценой сложили сено в виде трактора, и дети с большим интересом не только рассматривали, но и забирались на него. Мы поговорили со зрителями и участниками праздника.
Семья Степановых из Донского:
– Успели послушать концерт, посмотрели технику, пока всё нравится, и погода хорошая.
Учителя со своими воспитанниками из Гремячевского центра образования:
– Приехали сюда в первый раз, но всё очень нравится, особенно здесь вкусное мороженое. Успели посмотреть разных животных, поиграть в саперов.
Наталья Владимировна Седова с дочкой Василисой:
– Мы сами из Спасского, но на таком фестивале в первый раз. Хотя погода немного испортилась, всё равно весело. У каждого предприятия что-то интересное, много животных.
И действительно, на фестивале можно было погладить пушистых кроликов, покататься на пони, увидеть перепелок и цесарок. Сам праздник подарил множество приятных впечатлений и никого не оставил равнодушным.
Тест и фото Лилии Глуховой, студентки 3-го курса факультета журналистики ТулГУ. Заглавное фото Алексея Пирязева.
