Я сластена по жизни . Мне нравится пробовать все, что для меня вкусненькое и не обычное. Захотелось шоколадного с яблоками. Решила, что пирожок для этого подойдет.
Я ленива по натуре, по этому воспользовалась хлебопечкой, а так можно пирог печь в духовке. Пока пекся, принял вид по форме хлебопечки. У меня там только одна форма для выпечки прилагается.
Понадобится:
500 белой муки
1/2 ст. ложка соды
200 г. сахара
200-225 мл. молока (любое подойдет) + 1 ст. ложка уксуса (Вместо этого пробовала добавить просто кефира, хорошо получается)
8-9 ст. ложек воды
2- 2,5 крупных яблока, лучше без кожуры
2 ч. л. какао
1/2 ст. ложки корицы
Сахарная пудра (по желанию)
Растительное масло для формы
Разогреваем духовку до 165C/325F
В молоко добавляем уксус и даем ему свернуться. Засыпаем туда сахар.Смешиваем муку с содой. Заливаем наш жидкий состав в муку и перемешиваем.
Яблоки нарезаем средними кубиками.
Присыпаем сахаром, добавляем корицу и тщательно перемешиваем.
Смазываем форму маслом.
Вводим яблоки в тесто, перемешиваем и выкладываем в форму. Выпекаем 50-60 минут. Готово! Остужаем и подаем!
Приятного аппетита!
