1. Моя Слобода
  2. Блоги
  3. Блоги
  4. Кушать подано
  5. Рецепт овощной начинки для бутербродов, пирогов или блинов - Блог «Кушать подано» - MySlo.ru
Рецепт овощной начинки для бутербродов, пирогов или блинов

Рецепт овощной начинки для бутербродов, пирогов или блинов

Продукты для приготовления овощной намазки:

  • Морковь - 3 штуки
  • Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе намазка будет горчить!)
  • Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки
  • Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Соль и  молотый перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло для жарки


Рецепт приготовления овощной намазки:

1. Натираем соленые огурцы на мелкой терке. Выложим натертые огурцы в ситечко чтобы из них сбежала лишняя жидкость и оставим постоять минут на 10.
2. Очищенные лук и морковь также натираем на мелкой терке. Обратите внимание если у вас лук ядреный то уменьшите его количество!
3. Смешиваем наши натертые продукты и обжарим их на сковороде с растительным маслом примерно минут 15 на среднем огне. Даем полностью остыть овощам.
4. Теперь заправим начинку майонезом и перемешаем. При желание можете перебить эту овощную массу блендером, так у Вас получится намазка более однородная.
5. Далее в нашу овощную массу натираем сыр тоже на мелкой терке (можете взять вместо плавленого сырка обычный твердый сыр, это на Ваш вкус). Также добавим пропущенный через пресс чеснок.
6. Мелко нарезаем зелень и добавляем ее в миску к остальным продуктам. Солим и перчим по своему вкусу.
7. Перемешиваем и наша овощная начинка готова. Ее можно использовать как для бутербродов так и в качестве овощной начинки для пирогов или блинов.

Следите за нашими новостями в удобном формате

Перейти в Дзен

Автор:
30 сентября 2021, в 08:06 +1

Главные новости за день в нашей имейл-рассылке

Спасибо, вы успешно оформили подписку.
Произошла ошибка, попробуйте подписаться чуть позже.
Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами
Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами
Хлеб домашнего приготовления из дрожжевого теста на молоке
Хлеб домашнего приготовления из дрожжевого теста на молоке

Только главные новости!

Получай уведомления от Myslo.ru о самых важных событиях.