Отличный рецепт для тех, кто на посту, завтра можно рыбу.
Нам понадобятся:
1. Филе белой рыбы- 350-400г
2. Креветки крупные- 6-8шт.
3. Моцарелла-50-70г
4. Яйцо куриное- 1шт.
У меня был неразднланный палтус, сделала филе и прокрутила фарш, креветки почистила м порезала на 4-5частей, добавила в фарш, туда же ввела яйцо и натертый сыр. Обваляла слегка в сухарях и обжарила с двух сторон на сильном огне, затем снизила температура и 3 минуты припарила под крышкой.
Приятного аппетита!
