1. Моя Слобода
  2. Блоги
  3. Блоги
  4. Кушать подано
  5. Суфле из куриной печени с морковью приготовленное в духовке - Блог «Кушать подано» - MySlo.ru
Суфле из куриной печени с морковью приготовленное в духовке

Суфле из куриной печени с морковью приготовленное в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • 600 гр. куриной печени
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 средние морковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст. л манной крупы
  • 2 ст. л. муки
  • 100 мл молока
  • соль и перец по вкусу

1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим. Порежем овощи на кусочки удобного для прокручивания на мясорубке.

2. Куриную печень промываем и очищаем. Прокручиваем на мясорубке с порезанными овощами и чесноком.

3. Куриные яйца разобьем в емкость подходящего размера, солим и перчим,перемешиваем. Добавим яйца к прокрученной куриной печени. Также добавим манку и муку. Опять размешаем.

4. Теперь в миску ко всем продуктам вливаем молоко комнатной температуры и посолив по своему вкусу окончательно перемешаем нашу печеночную массу. Даем ей постоять минут 10-15 для набухания манки.

5. Разливаем печеночную массу по формам и готовим в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 40.

Следите за нашими новостями в удобном формате

Перейти в Дзен

Автор:
21 августа 2021, в 07:01 +6
 

Главные новости за день в нашей имейл-рассылке

Спасибо, вы успешно оформили подписку.
Произошла ошибка, попробуйте подписаться чуть позже.
Горячие бутерброды с яйцом и плавленным сыром
Горячие бутерброды с яйцом и плавленным сыром
Салат на зиму из помидоров с рисом и болгарским перцем
Салат на зиму из помидоров с рисом и болгарским перцем