Овощные оладьи из сырого картофеля с морковью

Овощные оладьи из сырого картофеля с морковью

Необходимые ингредиенты:

  • Картофель - 6 штук (примерно 700 гр.)
  • Морковь - 2 шт.
  • Кефир - 100 мл.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сода пищевая - 1/2 ч. л.
  • Зелень свежего укропа - 1 пучок
  • Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов
  • Соль па своему вкусу
  • Растительное масло

Как приготовить овощные оладьи из картошки с морковью:

1. Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.
2. Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.
3. Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.
4. Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.
5. Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.

Добавьте Myslo.ru в список ваших источников Яндекс.новости
Автор: kulinarochka
28 сентября, в 07:20 +3
;
Хлеб домашнего приготовления из дрожжевого теста на молоке
Хлеб домашнего приготовления из дрожжевого теста на молоке
Салат из крабовых палочек с "Гавайской смесью овощей"
Салат из крабовых палочек с "Гавайской смесью овощей"