Домашний йогурт
Люблю йогурт. Предлагаю два самых простых способа приготовления йогурта. Просто полакомится.
Способ №1
Самый простой способ приготовления йогурта – смесь сметаны, сахара и какой-нибудь ягоды (или разных ягод). Больше никаких продуктов, для «простого» йогурта, вам не потребуется. Возьмите стаканчик свежей сметаны, добавьте в него две столовые ложечки сахара и несколько горсточек мытых ягод. Если в ягодах есть косточки, вынуть. Йогурт готов!
Способ № 2
молоко - 1 л
сметана - 1 ст.л.
клубника - 200г ( можно замороженную)
бананы - 2 шт. 
сахар - 2 ст.л.
Внильный сахар - по вкусу.
Молоко довести до кипения, снять с огня и остудить до комнатной температуры. Затем добавить сметану, хорошо перемешать и убрать молочную смесь в холодильник на сутки. Когда домашний йогурт будет готов, перелить его в чашу блендера.
Клубнику порезать на кусочки вместе с бананами. Переложить фрукты в чашу с йогуртом, добавить сахар и ваниль. Хорошо взбить смесь блендером до однородности. Готовый йогурт разлить по стаканам и подать к столу.
