Готовим мороженое дома

Готовим мороженое дома

Привет портал.

Дело было вечером, делать было нечего…

Решила я приготовить мороженое. Готовится оно очень просто — нужно просто взбитые сливки смешать со сгущенкой.

Итак, все по порядку.

Ингридиенты:

Сливки — 33−35% - 500 г

Сгущеное молоко — 100 г (примерно)

 

Приготовление:

Сливки взбить до крепких пиков. Обычно у меня сливки взбиваюся достаточно быстро. По времени где-то минут 10.

Затем, продолжая взбивать постепенно влить сгущенку

Количество сгущенки регулируйте по вкусу, я добавила 100 г (ну, почти). Попробуйте взбитую смесь, она должна быть немного более сладкая, чем вам хотелось бы, потому что в готовом замороженном виде сладость уже не так ощущается. Далее переливаем в плотно закрывающийся контейнер и ставим в морозилку для замораживания.

Вот, почему я делала его на ночь глядя.

Я ждать не люблю, поэтому замесив мороженое, поставив его в холод, я легла спать. 

Перед подачей, контейнер достать из морозилки за 5-7 минут, чтобы мороженое смягчилось.

Ну, а дальше на ваше усмотрение....

Можно и шоколад потереть или орешков добавить, джем, фруктов.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Автор: sempstres
14 июля, в 15:54 +34
Мир, дружба, торт: 20 июля отмечается Международный день торта
Мир, дружба, торт: 20 июля отмечается Международный день торта
Индейка из мини печи
Индейка из мини печи