Всем привет! Имелось в холодильнике:
1. Филе бедра индейки
2. Грибы
3. Картофель
4. Баночка темного пива
5. Зелень
6 Приправки, соль
Режем некрупно все ингридиенты. На разогретой сковороде быстро обжариваем мясо, запечатывая сок. Перекладываем в кастрюлю, заливаем пивом, ставим на несильный огонь и тушим минут 20-30. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью. Для любителей острого подается со жгучим перцем. Приятного аппетита!
