Курица на солевой подушке и салат с авокадо, яйцами и огурцами

Курица на солевой подушке и салат с авокадо, яйцами и огурцами

Этот рецепт я считаю очень простым и быстрым.  Диетическое блюдо. Его еще называют для лентяек. Ну а мы с сыном встречали им родных для нас людей. 

Все, что нужно для этого рецепта:

Курица или цыпленок

Пачка соли. Соль любая пищевая. Грамм на 400- 500

Взяла противень, постелили фольгу. На фольгу высыпала всю соль.  Потом взяла курицу. Помыла ее, протерла салфетками.  Положила на соль.  При желании можно посыпать курицу специями. Я люблю специи, но сегодня в рецепте их не будет.  

В духовке стояло 255 градусов, курица там побыла примерно 1,5 часа. 

Пока готовится курица, можно сделать салат.

Для него нужно:

Авокадо 1 шт

Огурцы 4 штуки

Яйца вареные 3 штуки

Салатная заправка с травами

 

Сварила яйца, почистила, порезала. Помыла огурцы, порезала. Авокадо почистила, порезала.

Порезанные яйца, огурцы, авокадо сложила в салатник. Добавила заправку, перемешала.

Салат готов.

Когда курица приготовилась, вынула из духовки.

Можно все разложить по порциям и подать кушать. Что и было сделано.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
17 января 2019, в 18:59 +31
Булочки оригинальные.  Для бургеров
Булочки оригинальные. Для бургеров
Швейцарский новогодний салат
Швейцарский новогодний салат