Захотелось чего нибудь необычного. Поискала и нашла. Рецепт простой. Можно увеличивать или уменьшать продукты в зависимости от количества порций.
Для него нужно:
- клубника свежая (около 200г.)
- 1 средняя варёная свекла
- 1 натуральный йогурт без вкусовых добавок
- 1 маленький лимон ( я предпочла купить уже готовый сок вместо лимона)
- 250г. свежего сыра
- перец ( смесь)
Помыла и убрала хвостики у клубники. Нарезала. Свеклу почистила и нарезала.
Свежий сыр- это такой сыр как брынза, только без соли. Можно заменить любым другим сыром. Я взяла тот, который нравится. Нарезала.
Выложила клубнику, свеклу и сыр в блюдо.
Смешала йогурт с лимонным соком (3-4 капли). Посыпала слегка смесью молотых сухих перцев (чёрный, белый, зелёный и красный или тех, что есть в наличии ).
Полила салат заправкой из йогурта.
Приятного аппетита!
