Прокуратура нашла просрочку заведении фаст-фуда и закрыла его на два месяца

В тульском «Донер Кинге» повара работали без санитарных книжек; на кухне нашли мясо с истёкшим сроком годности.

11:04, 11 октября 2023 22

Фото пресс-службы облпрокуратуры

Прокуратура Привокзального района и региональный Роспотребнадзор проверили заведение «Донер Кинг» на соблюдение санитарных требований. Речь идёт о палатке по адресу пр. Ленина, д. 104с.

Установлено, что глава точки не обеспечил последовательность технологических процессов, не обрабатывал поверхности. Кроме того, у сотрудников не было санитарных книжек. А на кухне комиссия обнаружила 22 кг мяса без маркировки и 7 кг просроченной продукции. В настоящее время указанная продукция утилизирована.

— Решением суда индивидуальный предприниматель признан виновным в административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ. С учётом позиции представителя прокуратуры, участвующего в рассмотрении административного дела, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания «Донер Кинг» сроком на 60 суток, — рассказали в пресс-службе облпрокуратуры.

22 комментария