Грибной сезон: туляки пошли в леса за «мозгами»
Своими находками грибники делятся в соцсетях.
20:20, 20 апреля 2020 76
В Тульской области начался сезон тихой охоты. Многие грибники собирают строчки – грибы, похожие внешне на мозги, ну или на грецкий орех. При этом мнения о съедобности строчков разнятся.
Туляки сообщают, что находят такие грибы в Щекинском и Дубенском районах.
– Дубенский район. Саркосцифа и немного строчков. В лесу красота и пение птиц. Забываешь о том, что где-то рядом коронавирус и ограничения, — пишет один из грибников в группе «ВКонтакте».
Строчок часто путают со съедобными сморчками.
Гриб сморчок.
Некоторые считают, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но, по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают. По разным данным, в сыром виде строчки смертельно ядовиты.
15:20, 17 февраля 2025 69
13:00, 22 февраля 2025 51
12:48, 17 февраля 2025 143
18:04, 16 февраля 2025 30
04:41, 19 февраля 2025 205
09:00, 15 февраля 2025 142
13:14, 15 февраля 2025 81
19:58, 16 февраля 2025 137
08:00, 20 февраля 2025 41
15:59, 16 февраля 2025 63
11:04, 19 февраля 2025 193
16:56, 16 февраля 2025 62
10:21, 18 февраля 2025 8
13:33, 21 февраля 2025 92