Щекинское кафе закрыли на три месяца из-за сомнительного пива
Также в заведении выявлены другие серьёзные нарушения санитарных норм.
20:51, 16 октября 2018 27
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области провели внеплановую выездную проверку с лабораторным контролем пищевой продукции в щекинском кафе «Три богатыря», расположенном на улице Пирогова.
Выяснилось, что заведение не оборудовано раковиной для мытья рук персонала и моечной ванной для обработки сырья, нарушены требования к отделке производственного помещения, в кафе не хватает уборочного инвентаря. Есть претензии и к качеству продукции – отсутствует документация на реализуемое пиво. Мясо тоже хранится с нарушениями. Плюс ко всему, не организован производственный контроль.
За выявленные нарушения составлен протокол о временном запрете деятельности кафе «Три богатыря». Щекинским районным судом деятельность заведения приостановлена на 90 суток. Владельцу выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
11:21, 15 июля 2024 21
18:52, 11 июля 2024 186
14:05, 13 июля 2024 83
19:38, 10 июля 2024 9
13:09, 13 июля 2024 19
13:44, 16 июля 2024 22
13:18, 14 июля 2024 86
11:33, 14 июля 2024 26
10:12, 11 июля 2024 31
14:20, 12 июля 2024 8
09:57, 11 июля 2024 146
15:48, 15 июля 2024 6
10:00, 12 июля 2024 68
11:49, 15 июля 2024 6