Щекинское кафе закрыли на три месяца из-за сомнительного пива
Также в заведении выявлены другие серьёзные нарушения санитарных норм.
20:51, 16 октября 2018 27
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области провели внеплановую выездную проверку с лабораторным контролем пищевой продукции в щекинском кафе «Три богатыря», расположенном на улице Пирогова.
Выяснилось, что заведение не оборудовано раковиной для мытья рук персонала и моечной ванной для обработки сырья, нарушены требования к отделке производственного помещения, в кафе не хватает уборочного инвентаря. Есть претензии и к качеству продукции – отсутствует документация на реализуемое пиво. Мясо тоже хранится с нарушениями. Плюс ко всему, не организован производственный контроль.
За выявленные нарушения составлен протокол о временном запрете деятельности кафе «Три богатыря». Щекинским районным судом деятельность заведения приостановлена на 90 суток. Владельцу выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
13:00, 22 февраля 2025 82
15:20, 17 февраля 2025 69
11:00, 22 февраля 2025 53
12:48, 17 февраля 2025 143
18:04, 16 февраля 2025 30
04:41, 19 февраля 2025 206
19:58, 16 февраля 2025 137
16:20, 23 февраля 2025 35
11:04, 19 февраля 2025 193
08:00, 20 февраля 2025 41
13:33, 21 февраля 2025 92
15:59, 16 февраля 2025 63
18:32, 20 февраля 2025 194
16:56, 16 февраля 2025 62