В тульских ресторанах могут взлететь цены
На это повлияют несколько факторов.
18:03, 7 апреля 2024 73
В тульских ресторанах могут взлететь цены. По данным Telegram-канала «Станок», последний год рестораторы сдерживали подорожание, но несколько факторов подталкивают к вынужденным изменениям.
Так, для некоторых заведений на ул. Металлистов с осени повысилась стоимость аренды. Это приводит к росту издержек арендаторов.
Предстоящим летом городское пространство «Искра» планирует заменить фиксированную арендную ставку на процент от оборота заведения общепита, пишет «Станок». Такая практика распространена в Москве.
— Для части арендаторов это означает существенный рост фактической стоимости аренды. Это может подтолкнуть резидентов на повышение цен или удешевление блюд, как крайняя мера — переезд в менее проходное место, — сообщает ТГ-канал.
Еще один фактор, который влияет на повышение цен, — рост себестоимости продуктов. Особенно это ощущают на себе заведения, кухня которых завязана на морепродуктах. Кроме того, летом могут возрасти цены на вино. Это связано с введением пошлин на него из недружественных стран.
20:47, 10 июня 2025 39
11:11, 14 июня 2025 15
18:05, 11 июня 2025 54
17:17, 14 июня 2025 117
07:00, 11 июня 2025 150
16:09, 13 июня 2025 32
18:16, 15 июня 2025 64
12:16, 15 июня 2025 26
17:17, 16 июня 2025 36
07:00, 12 июня 2025 114
09:00, 13 июня 2025 134
13:13, 14 июня 2025 70
05:45, 13 июня 2025 69