В тульском лесу нашли «грибную курятину»
А по-научному гриб называется трутовик серно-желтый.
15:45, 15 мая 2023 13
Туляк рассказал в соцсетях, что нашел в лесу деликатесный гриб, который в народе называется «куриный гриб», или «куриное мясо», а по-научному — трутовик серно-желтый.
— Нашел в тульском лесу 11 мая деликатесный гриб «куриное мясо». На вкус он — наполовину курица, наполовину морковь! Трутовик серно-желтый растет с начала мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен. Все в лес — тоже такой найдете, попробуете! А запах какой! Пахнет курицей! — написал туляк Виталий.
Грибник насобирал деликатес и приготовил его.
Отметим, что трутовик серно-желтый — условно съедобный гриб. Специалисты советуют перед готовкой отваривать его в течение 30 минут.
15:20, 17 февраля 2025 69
13:00, 22 февраля 2025 72
12:48, 17 февраля 2025 143
18:04, 16 февраля 2025 30
11:00, 22 февраля 2025 51
04:41, 19 февраля 2025 205
19:58, 16 февраля 2025 137
08:00, 20 февраля 2025 41
15:59, 16 февраля 2025 63
11:04, 19 февраля 2025 193
13:33, 21 февраля 2025 92
16:56, 16 февраля 2025 62
10:21, 18 февраля 2025 8
17:40, 17 февраля 2025 21