В тульском лесу нашли «грибную курятину»
А по-научному гриб называется трутовик серно-желтый.
15:45, 15 мая 2023 13
Туляк рассказал в соцсетях, что нашел в лесу деликатесный гриб, который в народе называется «куриный гриб», или «куриное мясо», а по-научному — трутовик серно-желтый.
— Нашел в тульском лесу 11 мая деликатесный гриб «куриное мясо». На вкус он — наполовину курица, наполовину морковь! Трутовик серно-желтый растет с начала мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен. Все в лес — тоже такой найдете, попробуете! А запах какой! Пахнет курицей! — написал туляк Виталий.
Грибник насобирал деликатес и приготовил его.
Отметим, что трутовик серно-желтый — условно съедобный гриб. Специалисты советуют перед готовкой отваривать его в течение 30 минут.
14:21, 2 июня 2025 32
16:33, 4 июня 2025 15
13:43, 3 июня 2025 126
16:31, 3 июня 2025 59
09:00, 31 мая 2025 365
05:44, 6 июня 2025 66
14:10, 3 июня 2025 77
12:11, 2 июня 2025 191
11:25, 1 июня 2025
07:00, 2 июня 2025 126
14:43, 4 июня 2025 9
07:00, 3 июня 2025 142
13:35, 4 июня 2025 25