В тульском лесу нашли «грибную курятину»
А по-научному гриб называется трутовик серно-желтый.
15:45, 15 мая 2023 13
Туляк рассказал в соцсетях, что нашел в лесу деликатесный гриб, который в народе называется «куриный гриб», или «куриное мясо», а по-научному — трутовик серно-желтый.
— Нашел в тульском лесу 11 мая деликатесный гриб «куриное мясо». На вкус он — наполовину курица, наполовину морковь! Трутовик серно-желтый растет с начала мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен. Все в лес — тоже такой найдете, попробуете! А запах какой! Пахнет курицей! — написал туляк Виталий.
Грибник насобирал деликатес и приготовил его.
Отметим, что трутовик серно-желтый — условно съедобный гриб. Специалисты советуют перед готовкой отваривать его в течение 30 минут.
11:20, 4 мая 2026 17
09:00, 1 мая 2026 122
09:09, 2 мая 2026 200
11:11, 2 мая 2026 83
14:32, 4 мая 2026 63
21:41, 5 мая 2026 100
20:10, 4 мая 2026 113
08:10, 5 мая 2026 7
12:30, 4 мая 2026 24
11:16, 6 мая 2026 107
07:00, 6 мая 2026 100
09:24, 8 мая 2026 21