В тульском лесу нашли «грибную курятину»
А по-научному гриб называется трутовик серно-желтый.
15:45, 15 мая 2023 13
Туляк рассказал в соцсетях, что нашел в лесу деликатесный гриб, который в народе называется «куриный гриб», или «куриное мясо», а по-научному — трутовик серно-желтый.
— Нашел в тульском лесу 11 мая деликатесный гриб «куриное мясо». На вкус он — наполовину курица, наполовину морковь! Трутовик серно-желтый растет с начала мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен. Все в лес — тоже такой найдете, попробуете! А запах какой! Пахнет курицей! — написал туляк Виталий.
Грибник насобирал деликатес и приготовил его.
Отметим, что трутовик серно-желтый — условно съедобный гриб. Специалисты советуют перед готовкой отваривать его в течение 30 минут.
19:40, 16 января 2025 60
19:10, 16 января 2025 104
12:26, 14 января 2025 85
08:33, 19 января 2025 23
20:54, 13 января 2025 44
05:38, 14 января 2025 16
15:35, 13 января 2025 35
15:54, 13 января 2025 114
16:03, 14 января 2025 128
15:05, 13 января 2025 29
17:32, 13 января 2025 58
17:09, 13 января 2025 78
05:10, 18 января 2025 69
19:50, 13 января 2025 43
14:00, 13 января 2025 233