В тульском лесу нашли «грибную курятину»
А по-научному гриб называется трутовик серно-желтый.
15:45, 15 мая 2023 13
Туляк рассказал в соцсетях, что нашел в лесу деликатесный гриб, который в народе называется «куриный гриб», или «куриное мясо», а по-научному — трутовик серно-желтый.
— Нашел в тульском лесу 11 мая деликатесный гриб «куриное мясо». На вкус он — наполовину курица, наполовину морковь! Трутовик серно-желтый растет с начала мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен. Все в лес — тоже такой найдете, попробуете! А запах какой! Пахнет курицей! — написал туляк Виталий.
Грибник насобирал деликатес и приготовил его.
Отметим, что трутовик серно-желтый — условно съедобный гриб. Специалисты советуют перед готовкой отваривать его в течение 30 минут.
14:50, 25 июня 2025 19
10:33, 24 июня 2025 36
11:05, 25 июня 2025 138
22:11, 23 июня 2025 42
13:38, 25 июня 2025 106
18:40, 25 июня 2025 10
10:45, 29 июня 2025 47
15:57, 24 июня 2025 17
19:08, 26 июня 2025
07:43, 24 июня 2025 49
12:38, 24 июня 2025 23
07:00, 26 июня 2025 137
11:25, 23 июня 2025 45