В тульском лесу нашли «грибную курятину»
А по-научному гриб называется трутовик серно-желтый.
15:45, 15 мая 2023 13
Туляк рассказал в соцсетях, что нашел в лесу деликатесный гриб, который в народе называется «куриный гриб», или «куриное мясо», а по-научному — трутовик серно-желтый.
— Нашел в тульском лесу 11 мая деликатесный гриб «куриное мясо». На вкус он — наполовину курица, наполовину морковь! Трутовик серно-желтый растет с начала мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен. Все в лес — тоже такой найдете, попробуете! А запах какой! Пахнет курицей! — написал туляк Виталий.
Грибник насобирал деликатес и приготовил его.
Отметим, что трутовик серно-желтый — условно съедобный гриб. Специалисты советуют перед готовкой отваривать его в течение 30 минут.
12:15, 23 марта 2025 68
08:20, 24 марта 2025 29
13:27, 27 марта 2025 96
23:01, 22 марта 2025 107
13:00, 28 марта 2025 58
17:04, 22 марта 2025 52
17:38, 25 марта 2025 219
11:11, 22 марта 2025 109
12:48, 27 марта 2025 125
13:25, 23 марта 2025 39
08:30, 28 марта 2025
07:00, 25 марта 2025 122
15:39, 24 марта 2025 30