В России повысятся цены на мороженое
В среднем стоимость увеличится на 10-15 процентов.
21:34, 24 февраля 2017 214
Производителей мороженого беспокоит, что цены на холодное лакомство могут подняться в самое ближайшее время — в среднем на 10−15 процентов. Об этом сообщил глава Союза мороженщиков России Валерий Елхов, пишет «Российская газета».
По словам Елхова, подорожание связано с резким скачком цен на сливочное масло, которое наряду с молоком является основным ингредиентом для приготовления мороженого. С осени стоимость одного килограмма этого продукта выросла почти на 30 процентов.
Детально ситуация обсуждалась на недавнем совещании в Федеральной антимонопольной службе (ФАС), которое было посвящено разработке «дорожной карты» развития конкуренции в агропромышленном комплексе на 2017−2018 годы.
Мороженщики пока не могут найти логичного объяснения, за счет чего все-такие подорожало сливочное масло.
«Вряд ли это можно объяснить ростом цен на молоко, из которого его производят, поскольку стоимость молока выросла за это время лишь на 1−2 процента», — отметил глава Союза. Елхов также не исключил, что рост цен на отечественное сырье может быть калькой аналогичного повышения цен на данную продукцию на европейских рынках.
Мороженщинки подчеркивают: к таким же важным для отрасли продуктам относится и сухое молоко. Его дефицит, который наблюдается в России, также провоцирует подорожание мороженого. Нехватка сухого молока возникла на фоне закрытия ряда отечественных предприятий, которое произошло после вступления в силу технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности молока и молочной продукции». Напомним, этот документ запрещает использование сухого молока в производстве питьевого без соответствующего указания на упаковке. Именно поэтому производители мороженого вынуждены закупать сегодня сухое молоко за рубежом.
13:20, 9 мая 2024 98
16:52, 5 мая 2024 43
15:11, 10 мая 2024 21
13:48, 9 мая 2024 9
14:30, 9 мая 2024 43
16:20, 8 мая 2024 93
18:15, 10 мая 2024 16
09:43, 6 мая 2024 28
12:42, 6 мая 2024 20
22:40, 9 мая 2024 65
20:40, 6 мая 2024 47
23:01, 6 мая 2024 25
10:30, 5 мая 2024 10