На Энгельса в Туле закрыли кафе «Вкусняшка»: персонал жил в служебном помещении

Роспотребнадзор нашел множественные антисанитарные нарушения.

17:18, 19 мая 2025 54

Фото Управления Судебного департамента в Тульской области.

Советский районный суд Тулы рассмотрел дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ИП Эркинова М.П. угли.

12 мая в кафе-столовую «Вкусняшка», расположенное на ул. Ф. Энгельса, с проверкой пришел сотрудник Управления Роспотребнадзора по Тульской области. Специалист установил множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Среди них:

работа организации осуществляется на сырье при отсутствии условий для обработки корнеплодов, овощей, мяса, молочной продукции, яиц;
допускается совместное хранение пищевой продукции с личными вещами сотрудников и проживание персонала непосредственно в кафе — в служебном складском помещении обнаружено спальное место с одеялом, личные вещи, таблетки и др.;

отсутствует возможность качественно мыть, дезинфицировать и высушивать столовую и кухонную посуду (отсутствуют необходимые емкости, дезинфицирующие средства, инструкции к ним);
не осуществляется ежедневная влажная уборка — отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства;
пол, стены, рабочие поверхности столов в неудовлетворительном санитарном состоянии;
грязь, пыль, посторонние предметы, жировые следы на стенах, потолке;
помещение захламлено коробками, мусором;
в производственном помещении обнаружены мухи.

Выявленные нарушения санитарного законодательства создают угрозу для жизни и здоровья людей.

Постановлением судьи ИП Эркинов М.П. угли признан виновным. Ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 40 суток.

54 комментария