В Плавске на два месяца закрыли кафе на Коммунаров из-за антисанитарии
Продукты хранили без маркировок, а в помещениях не убирались.
14:25, 9 февраля 2025 15
В Плавске судебные приставы на два месяца закрыли кафе на улице Коммунаров, 89. Проверка показала, что в заведении нарушались санитарные нормы.
Продукты питания, включая сырьё, были без маркировок, отсутствовали мойки для обработки мяса, овощей и рыбы.
Кроме того, в кафе неправильно хранили уборочный инвентарь, не проводили уборку зала и производственных помещений, не использовали одноразовые перчатки при приготовлении блюд, не вели учёт температуры хранения продуктов, не мыли посуду и столовые приборы после окончания рабочего дня, а также не применяли дезинфицирующие средства согласно инструкциям.
Директору кафе объяснили, что невыполнение требований может привести к дополнительным штрафам.
11:00, 8 марта 2025 52
12:45, 9 марта 2025 15
11:57, 8 марта 2025 31
13:45, 9 марта 2025 67
10:36, 7 марта 2025 12
16:03, 13 марта 2025 34
05:39, 11 марта 2025 95
07:00, 7 марта 2025 119
21:21, 11 марта 2025 49
11:00, 11 марта 2025 162
14:20, 10 марта 2025 34