В Плавске на два месяца закрыли кафе на Коммунаров из-за антисанитарии
Продукты хранили без маркировок, а в помещениях не убирались.
14:25, 9 февраля 2025 15
В Плавске судебные приставы на два месяца закрыли кафе на улице Коммунаров, 89. Проверка показала, что в заведении нарушались санитарные нормы.
Продукты питания, включая сырьё, были без маркировок, отсутствовали мойки для обработки мяса, овощей и рыбы.
Кроме того, в кафе неправильно хранили уборочный инвентарь, не проводили уборку зала и производственных помещений, не использовали одноразовые перчатки при приготовлении блюд, не вели учёт температуры хранения продуктов, не мыли посуду и столовые приборы после окончания рабочего дня, а также не применяли дезинфицирующие средства согласно инструкциям.
Директору кафе объяснили, что невыполнение требований может привести к дополнительным штрафам.
05:30, 25 мая 2025 186
21:40, 25 мая 2025 215
13:01, 27 мая 2025 9
11:01, 26 мая 2025 41
13:26, 26 мая 2025 82
19:10, 26 мая 2025 5
09:30, 26 мая 2025 25
12:00, 27 мая 2025 22
10:10, 25 мая 2025 36
07:00, 27 мая 2025 150
15:46, 30 мая 2025 14