Стало известно, сколько стоит та самая заливная рыба в Тульской области
В преддверии подготовки к новогоднему застолью россияне активно составляют меню и списки продуктов.
17:33, 27 декабря 2023 36
Список блюд обычно схож год от года, но далеко не на каждом столе сейчас встретишь ту самую заливную рыбу. Bankiros.ru подсчитал, во сколько обойдется покупка продуктов и приготовление легендарного блюда в разных регионах России.
Индекс заливной рыбы
Классический рецепт* этого рыбного блюда на пять персон предполагает, что нам потребуется килограмм неразделанной мороженой рыбы, по 10 граммов соли, желатина и сушеного корня петрушки, по 100 граммов свежей зелени, репчатого лука, моркови и лимона, а также два грамма лаврового листа.
Дороже всего заливное из рыбы обойдется жителям Чукотского автономного округа: там пять порций блюда будут стоит 611 рублей. Чуть дешевле обойдется его приготовление и жителям Ямало-Ненецкого АО (Тюменской области): там за набор продуктов для заливной рыбы нужно будет отдать 592 рубля. В Ингушетии легендарное блюдо стоит в 553 рубля.
Жители Москвы заплатят за заливную рыбу 534 рубля, а в Северной столице нужно будет заплатить 468 рублей.
А что в Тульской области?
Заливная рыба обойдется тулякам в 222,27 руб. Подробнее — в таблице:
* За основу взят рецепт заливной рыбы, указанный в «Книге о здоровой и вкусной пище» 1952 года.
11:31, 25 июня 2024 17
13:15, 26 июня 2024 12
13:18, 23 июня 2024 73
09:23, 23 июня 2024 214
11:37, 24 июня 2024 83
11:16, 21 июня 2024 61
09:57, 22 июня 2024 33
09:36, 24 июня 2024 113
14:28, 24 июня 2024 49
10:50, 26 июня 2024
21:54, 21 июня 2024 267